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　　常吃肉智商低?

　　1.網友：小斌 34歲 教師

　　我平常就愛吃肉，但我覺得自己很聰明。

　　常吃肉智商低這種說法我不能認同。我從小到達都很愛吃肉，但我的記憶力比別人要好。基本上能達到過目不忘吧!聽說毛主席很愛吃紅燒肉，大家覺得主席智商低嗎?

　　2.網友：王二麻子 22歲 學生

　　我們班總考第一的學生確實是吃素的。

　　別的咱不懂，但我知道我們班的小姍確實是長期吃素的。有一陣兒老師讓小姍給大家介紹學習經驗，她就跟大家說自己長期吃素，她覺得這樣能讓自己保持樸素和清醒，深以為然。

　　食偏向素食的人與沒有這個傾向的人相比兒童時期的智商測試結果要高一點。

　　研究是一個前瞻性的隊列研究，納入的是一個英國1970年的出生隊列。受試者10歲時接受了智力測試，30歲時接受了飲食習慣的調查，同時還記錄和社會經濟地位等信息。結果發現，偏向素食的人(8170人中的366人，其中9個是嚴格素食，123人也吃雞魚)與沒有這個傾向的人相比兒童時期的智商測試結果要高一點(男性：106.1 vs 100.6，女性：104.0 vs 99.0)。另外嚴格素食者的兒童時期智商測試結果比不太嚴格的素食者要低(95.1 vs 104.8，但是嚴格素食樣本太少了，這個結果可以忽略)。

　　說吃肉智商會低就更沒道理。

　　所以，論文中作者認為，兒童時智力測試結果較高的人，他們成年后可能會更傾向于偏素食的飲食。智商是在前的，飲食選擇是在后的，所以智商的結果肯定不是飲食選擇導致的，說吃肉智商會低就更沒道理了。看了論文全文也沒找到成年后的智力測試，而且兒童和成年的智力測試結果本來就沒法比，因為智商的定義是跟著同齡人群的平均水平定的。

　　吃肉降低智商沒什么根據，但肉食愛好者也不要擺出一副吃肉天經地義吃素就是異端的態度來，只要會搭配，適度控制肉食攝入也完全可以保證營養足夠，而且還對環境更友好。

　　童年時智商較高的人，在成年后可能更傾向于偏素食。

　　這個研究說的完全就不是“吃肉會不會降低智商”這件事，原本的結論是，童年時智商較高的人，在成年后可能更傾向于偏素食(不一定純素)的飲食選擇。

　　此前有研究發現，智力測試得分高的兒童和青少年似乎在之后的時間里冠心病風險較低，他們猜測這些人或許在生活方式的選擇上會更加健康(因為之前有研究說智商高的人吸煙較少、更容易戒煙)，又有研究說偏素食飲食習慣(不要求純素，可以有蛋奶，甚至可以有雞魚)的人肥胖和冠心病風險較少，于是他們就希望了解兒童時智商高的人是否更傾向于素食。