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　　修整模具

　   壽寧新聞網(wǎng)訊 李安　“鑄”字在我們?nèi)粘Ｓ迷~中使用的頻率頗高的，經(jīng)常都會(huì)與輝煌、偉業(yè)等詞匯來(lái)組合，從中足見(jiàn)鑄匠行業(yè)在傳統(tǒng)技藝中的位置與影響。然而，在當(dāng)今許多人是聞所未聞，知者更是聊聊無(wú)已，可以說(shuō)鑄匠師傅鑄造生活器件的場(chǎng)景已經(jīng)消失了好長(zhǎng)的一段時(shí)期，至少相對(duì)于我所居住的縣城而言，是這樣的一種情形。

　　敲碎需熔鑄的原料

　　然而，接下縣政協(xié)下達(dá)的傳統(tǒng)技藝采寫任務(wù)后，為尋鑄匠師傅，著實(shí)經(jīng)歷了一番苦心的打聽(tīng)，終于有心人的功夫沒(méi)白花，還是找到了從事傳統(tǒng)鑄匠業(yè)的陳幫助師傅，久違的驚喜油然衍生，當(dāng)即就耗在陳師傅邊上整整兩天的功夫，方才了解做手藝人的艱辛與傳統(tǒng)技藝傳承的艱難。

　　秤鑄鼎鏟的用料量

　　陳師傅人如其名，對(duì)我這個(gè)陌生人的打擾毫不介意，他除了鑄鼎鏟(鼎：方言，指鍋)、舀勺等器件，還騎缸(騎：方言，在此即鋦之意)補(bǔ)鼎，并一一作了演示。就鑄鼎鏟、舀勺之類而言，工藝不算太難，工具有鼓風(fēng)箱、火爐、銼刀、小坩堝、打孔鉆、火鉗、錘子、剪刀和器件模具等，成品分銅質(zhì)和鋁質(zhì)兩種。流程一樣都為，先將模具用手指抹些許濕灰進(jìn)行檢修補(bǔ)妥備用，然后將銅或鋁等盛入小坩堝，一邊經(jīng)火爐把銅或鋁燒煉熔化成水，一邊把備用模具烤熱。憑經(jīng)驗(yàn)判斷模具熱度適鑄時(shí)，迅即將銅或鋁熔水倒入模具孔中，稍加搖晃以使熔水注流均勻。之后，再用孔棍小心翼翼地穿造出用于裝手柄的小圓孔，冷卻到一定程度時(shí)，就可以用火鉗夾住，使以錘子輕敲，從模具中取出鑄造的器件了，此時(shí)若沒(méi)有破損、漏口現(xiàn)象，基本上這一鑄件就等于大功告成。剩下的就是再用銼刀去掉旁邊的一些小毛燥，修邊整形，打磨好邊緣，而后鉆上手柄釘孔即成。如果有破損，還需要重復(fù)整個(gè)澆鑄工序。從現(xiàn)場(chǎng)實(shí)例來(lái)看，一次性澆鑄的成功率大約在百分之八十上下。

　　熔化

　　成功率之所以沒(méi)有百分百，憑陳師傅的經(jīng)驗(yàn)，認(rèn)為一是鑄用之材料本身不純，出現(xiàn)熔水氣泡;二則在于模具幾經(jīng)反復(fù)使用，亦會(huì)出現(xiàn)單薄堵隙現(xiàn)象。因而，鑄匠手藝的難度就在于制作模具，鍋鏟、舀勺類小型模具粗坯每個(gè)一般需要制作一天時(shí)間，修模也要一天時(shí)間，沒(méi)有現(xiàn)成的形狀尺寸，往往憑靈性、經(jīng)驗(yàn)操作，玲瓏美觀或笨拙粗鄙與否就可反映一個(gè)匠人的技藝高低。制作模具所采用的用料由白石嫩土(方言，即高嶺土)或紅膠土、細(xì)顆粒砂、糯米飯、木炭水等幾種原料組成。鼎鏟、舀勺鑄的厚薄是否勻稱自如，炒煮舀盛是否利索上手，模具的制作是最重要的環(huán)節(jié)，整個(gè)鑄件模具分蓋層和托層，兩層相合留出的空隙是澆鑄器件的主體，倒入的銅或鋁水就是沿所留空隙滲滿模具而凝結(jié)成形的。

　　煉爐化水

　　陳師傅現(xiàn)在是泰順籍的壽寧人，按他自己介紹已經(jīng)是當(dāng)爺爺?shù)娜肆耍詮漠?dāng)年從事鑄匠這一行當(dāng)跟隨師傅到壽寧，走村竄戶鑄鼎鏟、舀勺等，認(rèn)定了壽寧好賺食(方言，適宜生活之意)后，就定居在壽寧縣城小東門。不過(guò)家居地變了生存的法子卻沒(méi)變，一直都從事鑄匠這門老舊行當(dāng)，手藝上之精湛也是百姓們公認(rèn)的，過(guò)去基本上就壽寧縣城的生意都忙不過(guò)來(lái)。而這十來(lái)年，隨著中國(guó)社會(huì)的快速發(fā)展，帶來(lái)了人們的生活方式的巨大改變，即便是走千家串萬(wàn)戶，足跡踏遍閩浙兩省若干個(gè)縣域，要以此謀生還是略顯困難，幸虧兒女都已立業(yè)，都挺孝順，他賺不賺錢其實(shí)對(duì)整個(gè)生活無(wú)非就是碗面添肉而已，因而他樂(lè)觀的看待自己這門手藝，把其當(dāng)成了平日里煉身子骨的玩意，許多村子的老東家跟他都有聯(lián)系，有活時(shí)就去跑跑。

　　準(zhǔn)備合模

　　如今，鑄匠這一古老的行業(yè)和手藝人正被逐漸淘汰，興許再過(guò)個(gè)若干年，就真的只能留在這文字中，留在我們這代人的記憶深處了。

　　起鍋澆鑄

　　搖勻

　　穿造裝手柄的小圓孔

　　揭模

　　起鑄件
 

　　半成品　　

　　銼邊修平

　　打孔裝柄

　　成品鑄件