鳳陽是中國晚熟鋅葡萄的故鄉,如今,葡萄種植面積達到了8000畝,成為鳳陽重要的支柱產業。在下半嶺村發現的古葡萄樹,證明了鳳陽葡萄的種植歷史,早已超過600年之久。
鳳陽葡萄在明代的時候,就已經出現在明末廉吏馮夢龍的《壽寧待志》中。”三甲往初壟,出細荼,十甲往葡萄洋村,出細荼,茶出七都。”這個葡萄洋村就在今天的鳳陽與福安之間。當時鳳陽不僅有農戶專業種植葡萄,而且當地人也已經開始用葡萄釀酒,所說的“山居有美酒”就是指鳳陽葡萄酒。此后的數百年間,鳳陽葡萄種植雖然未曾間斷,但比起當地的茶葉發展,葡萄產業并不如人意。
到了民國,鳳陽茶葉的鼎盛時期,鳳陽葡萄也曾經被多次提及。鳳陽葡萄產業全面發展,主要集中在這二十年來,近幾年來整體產業得到了快速提升。
鳳陽屬于中高海拔山區,日照時間較長,雨霧均勻。中高海拔形成晝夜溫差大,含鋅量特別高,使得鳳陽的葡萄顏色紫黑,飽滿而味甜。
鋅葡萄已經成為鳳陽的一個品牌,通過近年來的規?;l展,鳳陽葡萄正走向現代農業產業化的前端,產品也遠銷到海內外市場上。 |