壽寧境內橡櫟樹數量較多,其果實名為橡子,富含脂肪、淀粉、蛋白質等,還可入藥,治療瀉痢、痔瘡等疾病。隨著秋冬季節的來臨,許多農民上山采摘橡子,并加工成美味可口的“鴛鴦果”。由于橡子制作的“鴛鴦果”天然無污染,深受廣大消費者喜愛,成為大自然饋贈給該縣農民的一大禮物。
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