? 6月2日,來自國內的茶葉評審專家在壽寧對該縣76家茶企業選送的104個茶樣進行初賽和復賽評選?!安徽撌遣枞~的色、香,還是形、味,今年比去年明顯高了一個檔次。”一位資深的茶葉評審專家興奮地說。 斗茶斗出茶葉品質。當日,壽寧縣舉行了高山茶第六屆斗茶賽、高山茶質量與品牌論壇及斗茶賽頒獎和茶王拍賣會,以質量競爭提升品位,打開國內外大市場。去年,壽寧全縣茶葉產量1.45萬噸,產值10億多元。在全國各地開設的茶莊、茶店、茶葉公司有2000多家,茶葉除在國內銷售外,還遠銷東南亞、歐盟、俄羅斯等國家和地區。 壽寧種茶歷史悠久,清新的空氣、富含硒鋅的土壤及高山云霧的滋養,給這里的高山茶提供了良好的生長環境,所產茶葉葉厚、形美、耐泡、香高、味醇。壽寧縣委、縣政府始終把茶產業作為最重要的民心工程、民生工程和“一號工程”,以“加快發展、綠色崛起”的發展思路和建設閩東北壽寧高山茶生產集散中心的發展定位,通過改良品種,創立品牌,大力推進生態茶園建設。采取間作和套種綠肥及固氮作物,使用有機肥和運用現代生物綜合技術防治茶園病蟲等措施種植生產,促進傳統茶產業轉型升級。去年,壽寧縣以打造“壽寧高山茶”公共品牌為突破口,成功舉辦了上?!皦蹖幐呱讲琛闭猩掏平闀蹖幙h第五屆“斗茶賽”、“壽寧高山茶”杯攝影比賽,并組團參加了廈門、上海、濟南等地的大型茶葉博覽會,組織茶企參與夏商茶世界、寧德海外媒體華文推介會,邀請茶葉主銷區流通協會專家和學者到壽寧考察、授課,開展茶園管理和茶葉加工培訓,建立“壽寧高山茶”制作標準,在山東、上海等重點城市推廣使用“壽寧高山茶”店招。 經過多年不懈地努力,壽寧縣現已打造了15.5萬畝生態茶園,培植出380多家茶葉加工企業,獲得了“中國名茶之鄉”“全國重點產茶縣”“全國十大生態產茶縣”等一批國字號榮譽?!皦蹖幐呱讲琛鲍@農業部農產品地理標志登記保護產品,茶產業已成為壽寧的優勢產業、特色產業,成為壽寧廣大農民增收致富的重要經濟來源。(吳通華 吳加元 文/圖) |