為進一步強化進口冷鏈食品疫情防控工作,縣市場監督、衛健、防疫部門密切配合,多次組織工作人員深入農貿市場、超市,加強我縣進口冷鏈食品渠道管控、鮮冷食品監測和從業人員防護等工作,掌握動態信息,做到底數清、情況明,并跟進相關防控措施。 到12月10日止,市場監管,衛健疾控工作組已完成對轄區內冷鏈食品經營者的庫存情況的全面摸排,登記造冊,并規范制度流程;每周對轄區內冷鏈食品從業人員、冷鏈食品及冷鏈食品外環境進行核酸檢測,做到應檢盡檢,并在每一戶冷鏈食品經營場所張貼市場監督公示牌,發放冷鏈食品新冠病毒防控技術指南及防控消毒技術指南,免洗洗手消毒液,手套等,做到疫情防控形勢天天講,防控措施跟進不含糊。要求冷鏈食品經營者做好日常體溫監測和消毒防控措施,工作期間從業人員需佩戴口罩、手套和工作服上崗,配備洗手消毒液和醇類消毒劑,對經營場所、冷凍庫和人員實施消毒,督促冷鏈食品經營者嚴格執行進貨查驗,索票索證的要求,建立進貨和銷貨臺賬,保證食品可追溯。截止12月10日,轄區共有冷鏈食品經營戶25家,其中還有貯存銷售進口冷鏈食品的凍庫數量2家,原承諾不再進貨并已將庫存進口冷鏈食品銷售完的凍庫數量4家,仍有庫存的凍庫數量2家,庫存的進口凍品170公斤,2家都承諾今天內會把剩余的貨物進行退貨處理。 |