武曲鎮(zhèn)位于壽寧縣東南部,是“紅色少年”張高謙的故鄉(xiāng),境內(nèi)擁有緯度最北的古榕樹群。茶葉是這里的傳統(tǒng)支柱產(chǎn)業(yè)。這里交通便利,福壽高速公路設(shè)有大韓互通口,省道301線穿境而過。這里毗鄰福安市,也帶來了膳食飲饌相應(yīng)的發(fā)展。武曲扁肉風(fēng)味,富有濃厚的鄉(xiāng)土氣息,聞名遐邇。
武曲扁肉是這里的一道獨(dú)特美食。在這里不管是來了貴賓還是親戚朋友,吃上一碗熱氣騰騰的武曲扁肉是必不可少的。它皮薄肉脆、爽口清鮮,吃過的人無不交口稱贊,深深懷念。
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