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一大早，壽寧縣平溪鎮燕窠村村民黃高英來到加工廠，對剛收購的錐栗鮮果按規格進行分揀，去除壞果后，入庫冷藏。

平溪鎮位于壽寧縣西南部，山多地少，近些年，平溪鎮充分利用山地資源稟賦、海拔氣候優勢，大力開發錐栗特色產業，探索“林農雙贏”發展之路，全鎮錐栗種植面積超萬畝。同時，燕窠錐栗獲評福建林業類名牌農產品。
　　靠山吃山唱山歌，1999年，燕窠村村民從外地引種高山錐栗種苗。燕窠村所產錐栗品質優良，廣受市場認可。“燕窠村海拔較高，晝夜溫差大，錐栗晚熟、淀粉含量高、肉質細膩、香甜軟糯?！秉S高英介紹，20多年來，燕窠村錐栗種植面積擴至1000畝。

黃高英是土生土長的燕窠村人，早些年在外經商，2013年，在外多年的黃高英回鄉創業，推動錐栗成為當地特色富民產業，引領鄉親踏上增收致富路。
　　黃高英組織栗農成立燕峰錐栗種植農民專業合作社，發展社員101戶。合作社對錐栗實施統一管理、統一銷售，一改過去分散種植、單打獨斗、坐等外地客商收購的被動局面。

村民鄭功輝種植錐栗11畝、400多株，每到金秋時節，錐栗“開口笑”，他和妻子上山撿拾從枝頭落下的栗子?！按謇锞涂梢允召?，價格也合適，每年可增收1萬元至2萬元。”鄭功輝說。
　　為滿足錐栗產業發展需求，平溪鎮充分發揮黨組織引領作用，積極向上爭取項目、資金，推進錐栗林間道路建設，不斷優化和改善生產條件，進一步打破發展瓶頸，充分發揮各級科技特派員的資源和技術優勢，通過舉辦培訓班，及時為栗農排憂解難，推廣應用高產高優栽培技術，助力錐栗產業高質量發展。

這兩年，燕峰錐栗種植農民專業合作社與外地工廠合作，生產錐栗即食產品，并依托“農田餐桌”“下鄉的味道”等平臺，通過“線下+線上”渠道銷售，進一步提高錐栗經濟附加值?！爱斚?，我們正籌建自己生產線，推動錐栗在本地生產，拓寬產品品類?！秉S高英說。
　　平溪鎮副鎮長范希云表示，在企業的帶動下，錐栗種植已輻射全鎮17個村，成為繼茶產業之后又一富民產業。后續，該鎮將持續推動錐栗產業發展，通過品種改良、綠色發展、品牌打造、“新農人”培育等措施，將“綠水青山變成金山銀山”。